Este proyecto que pretende modernizar toda la industria panelera del país, especialmente en zonas laderas, está valorizado en $2.200 millones y se desarrolló en 2 fases. En la primera, se comenzarán a beneficiar a partir del mes de abril los municipios de Nimaima, Chaguaní, Villeta, Quebrada Negra, Nocaima y Caparrapí con la puesta en marcha de 8 trapiches de tecnología CIMPA, los cuales permiten más agilidad en el proceso de la caña panelera. Así mismo, se espera que para el segundo semestre del 2007, sean La Peña, Utica, Vergara, Guadua, Sasaima y Vianí los favorecidos.
La nueva planta que garantiza un gran nivel de calidad en el proceso y vuelve más competitivo al sector panelero, se hizo realidad en el marco del evento de inauguración efectuado en los alrededores de la institución educativa Misael Pastrana Borrero de la Inspección de Tobia, que contó con la presencia del Presidente de la República, Alvaro Uribe Vélez; el alcalde de Nimaima, Gonzalo Pinzón Gómez; el secretario departamental de Agricultura, Luis Fernando Herrera; alcaldes de la región y representantes del Sena que contribuyeron con la capacitación a estudiantes y productores de la región.
Cabe resaltar algunas ventajas competitivas de la nueva planta a vapor:
-La vieja enramada necesita jornadas inhumanas de 18 horas para producir la cantidad de panela necesaria, mientras que la nueva requiere sólo de 6 horas.
-La vieja enramada tiene apenas una extracción del 45% de los jugos de la caña, mientras que la nueva puede extraer de 65 a 70%.
-La nueva enramada es más productiva, humanizante y ecológica.
El evento que inició a partir de las 9 de la mañana, cuenta con la presencia del presidente Álvaro Uribe Vélez; el secretario de Agricultura de Cundinamarca, Luis Fernando Herrera; el alcalde Municipal, Gonzalo Pinzón Gómez; representantes de entidades como el Sena, el ICA, colaboradores del alto gobierno, empresarios y comunidad.
Esta es la primera entrega, que hace el gobierno nacional de los 9 trapiches que están destinados para la provincia del Gualivá en Cundinamarca. El proyecto, tiene un costo total de 2 mil 200 millones de pesos, de los cuales se han ejecutado 1.110 millones de pesos, donde el SENA hizo un aporte 800 millones. Para el desarrollo de esta iniciativa en Nimaima, la administración hizo un aporte de 220 millones.
Después de dos años de trabajo se hizo realidad este proyecto, considerado, centro piloto de investigación, debido a que está ubicado en la institución educativa Misael Pastrana Borrero, de la inspección de Tobia-Vereda Cañaditas.
Víctor Ramírez Ramírez, secretario General de Nimaima, destacó la importancia de esta maquinaria: “la nueva planta tiene como ventaja competitiva la capacidad de procesar panelas de tipo sólido, granulado y líquido, que contribuirá a optimizar el trabajo de los cañicultores de la zona, generando un producto de excelente calidad bajo las normas exigidas para la alimentación de los colombianos”.
